Alergeni

Allergén tájékoztató – Minifry.app

A Minifry.app által kínált ételek tartalmazhatják az alábbi allergéneket, vagy azok nyomokban előfordulhatnak.

1. Glutént tartalmazó gabonafélék – pl. búza, árpa, rozs, zab. Leggyakrabban zsemlékben, panírozott ételekben, tésztákban fordul elő.
2. Rákfélék – pl. garnéla, rák, homár. Halas-tenger gyümölcsei fogásokban.
3. Tojás – gyakori panírokban, szószokban (pl. majonéz), süteményekben.
4. Hal – halételek, halkivonatot tartalmazó szószok, fűszerek.
5. Földimogyoró – főleg édességekben, szószokban, néhány ázsiai ételben.
6. Diófélék – pl. mandula, dió, kesudió, mogyoró. Leginkább desszertekben, mártásokban.
7. Tej – beleértve a laktózt. Gyakori sajtokban, szószokban, tejes pékárukban.
8. Szója – szójás mártásokban, húshelyettesítőkben, feldolgozott termékekben.
9. Szulfitok (kén-dioxid) – főleg savanyúságokban, szószokban, borokban fordulnak elő tartósítószerként.
10. Zeller – levesalapokban, fűszerekben, mártásokban.
11. Mustár – szószokban, öntetekben, pácokban.
12. Szezámmag – zsemlék tetején, salátákban, orientális ételekben.
13. Puhatestűek – pl. kagyló, tintahal, polip. Tenger gyümölcsei ételekben.
14. Lupin (csillagfürt) – egyes pékárukban, gluténmentes termékekben használják.

---

Figyelmeztetés:
Ételallergia vagy intolerancia esetén kérjük, minden rendelés előtt jelezd számunkra az érzékenységedet! A Minifry.app nem tudja garantálni az allergének teljes kizárását, így fogyasztás csak saját felelősségre történhet.